Vår meny

Fokus på kvalitet, sesong og gode smaker. Perfekt for både et lett måltid, en middag eller et glass vin.

LUNCH MENY

12:00 til 16:00

LUNCHRETTER

  • Sprøstekt kylling satay

    178,-

    Med chili, lime og koriander.

  • THAI BLÅSKJELL (SIGNATUR)

    348,-

    Blåskjell i aromatisk kraft med kokos, chili, ingefær og koriander, servert med sprø pommes frites.

  • Moules Frites

    348,-

    Klassiske blåskjell dampet i hvitvin med hvitløk, urter og smør, servert med pommes frites.

  • Fish & chips

    298,-

    Sprø fritert torsk med klassisk tartarsaus og sitron, servert med pommes frites.

  • Caesarsalat med sprøstekt kylling

    238,-

    Klassisk Caesarsalat med romanosalat, sprø bacon, parmesan og krutonger, toppet med saftig kylling.

  • Angus okseburger

    298,-

    Saftig grillet angusburger med cheddar, sprø bacon, salat, tomat og aioli, servert med frites.

  • Koreansk fritert kyllingburger

    298,-

    Sprø fritert kylling vendt i en balansert koreansk glaze med sesam og chili, servert med frites og aioli.

  • Grillet entrecote

    448,-

    Saftig entrecôte servert med chimichurri, frisk salat og pommes frites.

  • Kylling satay

    278,-

    Grillet kyllingspyd med fyldig peanøttsaus, frisk agurksalat og aromatisk jasminris.

  • Østers

    3 stk. 178,-

    Ferske østers servert med tabasco, klassisk mignonette og sitron.

  • Østers

    6 stk. 298,-

    Ferske østers servert med tabasco, klassisk mignonette og sitron.

DESSERT

  • Kokos pannacotta

    158,-

    Silkemyk pannacotta med kokos, servert med syrlig pasjonsfrukt.

  • Sjokoladekake

    168,-

    Fyldig sjokoladekake servert med vaniljeis.

  • Creme Brulee

    178,-

    Klassisk Fransk dessert.

MIDDAG MENY

Fra 16:00

Hovedretter - kjøtt

  • Glasert lam med selleri- og rotpuré

    258,-

    Langtidsstekt lam servert med silkemyk selleri- og rotpuré.

  • Glasert lam- deleplate for to

    498,-

    Vår signaturrett i større servering: glasert lam med selleri- og rotpure, perfekt balanssert for en hyggelig middag for to.

  • Asiatisk grillet oksemørbrad

    278,-

    Saftig okse marinert i asiatisk marinade.

  • Asiatisk grillet oksemørbrad- deleplate for to

    498,-

    Samme signaturrett i støre servering, perfekt til delling.

  • Char Sui Glasert Pork belly

    248,-

    Langtidskokt, smørmørt svinekjøtt glasert i søt og aromatisk char siu-saus

Hovedretter - fisk

  • Laks-Guinnessglasert

    248,-

    Smørmør laks glasert i mørk Guinnessreduksjon for en dyp og balansert smak.

Hovedretter - VEGETAR

Vegetar

  • Grilled glasert Aubergine

    198,-

    Aubergine glasert i aromatisk marinade og grillet til perfekt konsistens

Snacks

  • Husets Snackstallerken for to personer

    248,- per pers

    Kimchi , bolinhos , hummus , padrons Perfekt å dele- en variert og smakfull miks av huset favoritter.

  • Foccacia med aioli

    88,-

    Nystekt foccacia servert med aioli.

  • Pimientos de Padron

    99,-

    Spansk lett grillede grønne chillipepper

  • Bolinios

    148,-

    Sprø, krydrede fiskeboller. En av husets favoritter.

  • Fried Geitostballer med hot honey

    138,-

    Sprø utside,myk og fyldig geiteost innitoppet med spicy honning.

  • Croquetas

    148,-

    Spanske croquetas fylt med saftig kjøtt og smeltet svensk ost.

  • Scampi flammes

    168,-

    Uter marinert scampi i hvitløk.

  • Tostada

    178,-

    Servert med kyllingleverparfait og løkmarmelade

  • Croquetas

    148,-

    Med svamper

Sauser

  • Rødvinssaus

    45,-

    Klassisk,fyldig saus redusert på rødvin, sjy og aromatisk urter.

  • Chimichurri

    40,-

    Frisk argentisk urtersaus med persille, hvitløk, chilli og olivenolje- perfekt til kjøtt.

  • Gochujang BBQ-SAUS

    45,-

    Koreans-inspirert BBQ-saus med sødme, varme og et hint av fermentert chilli.

  • Ketchup

    15,-

  • Aoili

    30,-

    Kremet hvitkløksaioli.

  • Kimchi mayo

    30,-

    Mildt spicy mayones med kimchi-smak.

Burgers og salater

  • Angus okseburger med kylling pate

    278,-

    Sasftig angus-buger toppet med smakfull kyllingpate.

  • Korean glazed frittert kyllingburger

    268,-

    Sprø frittert kylling vendt i koreansk glasering med perfekt balanse av sødme og chili.

  • Cæsarsalat med sprøstekt kylling

    238,-

    Klassisk cæsarsalt med romanosalat, parmesan, kruttong og sprøstekt kylling.

  • Husets salat

    188,-

    Frisk og lett salat med sesongens grønnsaker, salter og Grønne sager.

sides

  • Vinterens ovnbagte rodfrugter.

    78,-

    Med friske kydderurter

  • Silkemyk potetpure

    68,-

    Laged med smør og krem.

  • French fries husets- marinade

    78,-

    Sprø fries vendt i husets krydderog urteblanding.

  • Glaserte gulrøtter

    68,-

    Søte og delikate gulrøtter glassert i smør og honning.

  • Husets Koreanske kimchi

    88,-

    Fermentert kinaskål med chilli,ingefær og hvitløk-Frisk, syrlig og perfekt som sides.

  • Pimentos de Padron

    99,-

    Spansk, lett grillede chilipeppermilde, røkatige og utrolig gode.

  • Marinert Blomkål i Char sie

    88,-

    Glasert og toppet med sprødstekt løk.

DESSERT

  • Espresso panna cotta

    148,-

  • Sjokoladekonfiterert kake

    188,-

    Med bærkompott og Mascarponekrem

  • Limoncello Mascarpone Profiteroles

    188,-

  • Biscoff Cookie Butter Cheesecake

    198,-

VinMeny

På vårutvalgte vinmeny finner du dråper for enhver anledning. Enten du foretrekker klassiske, tidløse viner eller ønsker å utforske nye og spennende smaksopplevelser, har vi et utvalg som passer både den nysgjerrige og den erfarne vinelsker.
Vi samarbeider med produsenter som deler vår lidenskap for kvalitet og bærekraft, og hver vin er valgt for å fremheve smaken av maten og stemningen rundt bordet. 

Rødvin

Rødvin

  • Paul Jaboulet Parallèle 45 Côtes Du Rhone

    135,-

  • Vina Salceda Rioja Crianza

    145,-

  • Fenocchio Langhe Nebbiolo

    160,-

  • Frontonio Microcósmico Garnacha

    185,-

  • Maison Champy Bourgogne Rouge

    195,-

Hvitvin

Hvitvin

  • Aveleda Alvarinho

    135,-

  • Von Winning Riesling

    145,-

  • Dog Point Sauvignon Blanc

    145,-

  • Ken Forrester Chenin Blanc Old Vine Reserve

    175,-

  • Maison Champy Bourgogne Chardonnay

    195,-

Musserende

Musserende

  • Abbazia Prosecco Extra Dry

    119,-

Dessertvin

Dessertvin

  • Louis Eschenauer Sauternes

    135,-